Słodki tort Pavlova z owocami i kwiatami jest bardzo delikatny. Jego podstawa to beza chrupiąca na zewnątrz i tak wysuszona, że w jej wewnętrznej części utworzyła się miękka pianka. Bezę wypełniłam malinami i bitą śmietaną z kremem mascarpone. Dekoracja tortu z ułożonymi wyłącznie malinami wydała mi się zbyt płaska.

Zapisz do książkiDodaj do ulubionychCzytaj później ... 5 Komentarzy Fioletowy tort ombre na biszkopcie, przełożony lekkim kremem z serka kremowego z borówkami amerykańskimi. Z wierzchu obłożony jest kremem maślanym na bazie bezy szwajcarskiej. Elegancki, nieskomplikowany i smaczny tort. Tort możecie zrobić w dowolnym kolorze według gustu. W kremie serowym możecie pominąć owoce lub użyć również innych, niedużych lub kawałków owoców. Składniki: Biszkopt (składniki na 4 blaty): 6 jajek 240 g cukru 140 g mąki pszennej 2 opakowania budyniu waniliowego bez cukru (każde po ok. 37 g) lub 74 g skrobi ziemniaczanej barwnik spożywczy w żelu/ paście, fioletowy Poncz: sok wyciśnięty z ½ cytryny ok. ⅓ szklanki wody Krem serowy: 400 g serka kremowego typu Philadelphia (temperatura pokojowa) 80 g masła (temperatura pokojowa) 160 g cukru pudru ok. 200 g borówki amerykańskiej Masa maślana na bezie szwajcarskiej: 4 białka (temperatura pokojowa) 300 g masła, pokrojonego na kawałki (temperatura pokojowa) ½ łyżeczki soku z cytryny szczypta soli 200 g cukru barwnik spożywczy w żelu/ paście, fioletowy Sposób przygotowania: Przygotować 2 blaty biszkoptowe. 70 g mąki pszennej wymieszać z budyniem w proszku z jednego opakowania (lub z 37 g skrobi ziemniaczanej). Odstawić na bok. Z 3 jajek oddzielić białka od żółtek. Białka ubić na sztywną pianę. Następnie dodawać stopniowo 120 g cukru. Cały czas miksując, dodawać po kolei po jednym żółtku. Mąkę (z budyniem w proszku lub skrobią) dodawać porcjami do masy jajecznej, delikatnie mieszając szpatułką lub łyżką drewnianą, tylko do połączenia się składników. Dno dwóch tortownic o średnicy 20 cm wyłożyć papierem do pieczenia, a następnie zacisnąć obręcz. Połowę ciasta przełożyć do jednej tortownicy. Do drugiej połowy ciasta dodać trochę barwnika i delikatnie wymieszać, aż powstanie jednolita masa. Ciasto przełożyć do drugiej tortownicy. Piec dwa blaty jednocześnie w nagrzanym piekarniku ok. 20 minut w temperaturze 180°C (grzałka góra- dół), do suchego patyczka. Po upieczeniu biszkopt oddzielić nożem od formy, odwrócić do góry dnem na blat wyłożony papierem do pieczenia. W ten sposób uzyskamy płaską powierzchnię. (Papier do pieczenia zapobiega przyklejeniu się ciepłego biszkoptu do blatu). Pozostawić do całkowitego ostygnięcia. W ten sam sposób upiec dwa pozostałe blaty, dodając do każdego odpowiednio więcej barwnika. Pozostawić do całkowitego ostygnięcia. (Gdy wszystkie biszkopty ostygną można delikatnie nożem ściągnąć przypieczoną z góry warstwę ciasta, aby otrzymać ładne, kolorowe blaty bez tej przypieczonej “skórki”. Nie jest to jednak konieczne). Przygotować krem serowy. W misce utrzeć miękkie masło z cukrem pudrem na kremową masę. Dalej miksując, dodawać serek kremowy. Przygotować poncz. Sok z cytryny wymieszać z chłodną wodą. Borówki umyć, osuszyć. Kilka odłożyć do dekoracji. Najbardziej fioletowy blat biszkoptowy ułożyć na paterze. Nasączyć częścią ponczu. Wyłożyć ⅓ kremu serowego. W krem wcisnąć ⅓ borówek. Przykryć kolejnym blatem. Nasączyć częścią ponczu. Wyłożyć połowę pozostałego kremu serowego. W krem wcisnąć połowę pozostałych borówek. Przykryć najjaśniejszym blatem fioletowym. Nasączyć częścią ponczu. Wyłożyć resztę kremu i wcisnąć resztę borówek. Przykryć jasnym biszkoptem i nasączyć resztą ponczu. Tort wstawić do lodówki. Przygotować masę maślaną na bezie szwajcarskiej. Białka przełożyć do miski szklanej lub metalowej. Dodać cukier, sok z cytryny i szczyptę soli. Podgrzewać w kąpieli wodnej, ciągle mieszając trzepaczką, aż masa osiągnie temperaturę 60°C. (Jeśli nie macie termometru cukierniczego, należy całość podgrzać, aż masa będzie ciepła i cały cukier się rozpuści. Można to sprawdzić, rozcierając białka między palcami. Białka nie mogą się zagotować, nie mogą się ściąć). Ściągnąć miskę z pieca, białka przelać do misy miksera i ubijać (końcówką do ubijania), aż masa i miska całkowicie ostygnie. (Trwa to ok. 10 minut). Masa powinna być sztywna i lśniąca. Następnie zmienić końcówkę na końcówkę do ucierania i dalej miksując na średnich obrotach, dodawać po kawałku miękkiego masła. Masa może się chwilowo zwarzyć. (Tak ma być. Wszystko przebiega prawidłowo). Należy dalej miksować, aż dodamy całe masło, a masa zrobi się gęsta i jednolita. Masą posmarować górę tortu i ⅓ boku od góry. Resztę masy podzielić na pół i zabarwić barwnikiem na jasny i ciemnofioletowy kolor. Jasnofioletową masą posmarować środek boków, a ciemną masą dół. Boki wygładzić długą łopatką lub nożem. (Górę tortu z jednej strony pozostawiłam jasną, a na drugiem rozsmarowałam trochę jasnej i ciemnofioletowej masy). Z pozostałej masy zrobić różyczki i udekorować odłożonymi borówkami. Tort wstawić do lodówki, co najmniej do czasu stwardnienia masy. Całkowity czas przygotowania: ok. 4 godzin Ilość porcji: ok. 12 Trudność: średnia Koszt: średni Powiązane przepisy Poprzez wysłanie formularza z komentarzem wyrażają Państwo zgodę na zapisanie w naszej bazie następujących danych: podanego imienia, adresu email (jeśli został podany) oraz treści komentarza. Dane te nie będą przekazywane żadnym innym podmiotom. Na Państwa prośbę mogą uzyskać Państwo wgląd do danych zapisanych na naszym serwerze dotyczących Państwa osoby jak również zażądać usunięcia wysłanego komentarza. Więcej informacji na podstronie Polityka prywatności.

^{O wyszukiwarce przepisów. Mikser Kulinarny wyszukuje przepisy z polskich blogów kulinarnych, tym razem wyszukiwany jest przepis na tort z kremem i borówkami.Kulinarne archiwum Miksera Kulinarnego zawiera w tej chwili 1 401 989 sprawdzonych przepisów kulinarnych.} Gazeta KrakowskaKulinariaPrzepisyCiasta z letnimi,…mad 2 sierpnia 2022, 7:59 Kliknijcie w galerię i zobaczcie sprawdzone przepisy naszych Czytelników na letnie ciasta z owocami sezonowymi. z letnimi owocami – przepisy. Ciasta z truskawkami, malinami, borówkami, porzeczkami… Zobaczcie najlepsze, sprawdzone przepisy naszych Czytelników. Ciasto z malinami "siódme niebo", brownie z porzeczkami, jogurtowiec porzeczkowo-borówkowy, czy drożdżowe z truskawkami. Palce lizać! ciastaciasta przepisyciasta z owocami przepisyprzepisy czytelników Komentarze 1 Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż kontoNie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.Podaj powód zgłoszeniaSpamWulgaryzmyRażąca zawartośćPropagowanie nienawiściFałszywa informacjaNieautoryzowana reklamaInny 22:42:58Mam słabość do takich ciast, kojarzą mi się z babcią i niedzielnymi spotkaniami, zawsze jedliśmy ciacho i piliśmy herbatkę, kompocik albo caprio porzeczkowe Biszkopt: Białka ubijamy na sztywną pianę, następnie powoli dodajemy cukier dalej ubijając. Dodajemy żółtka nie wyłączając miksera. Na koniec dosypujemy suche składniki i delikatnie łączymy z masą. Pieczemy około 30-40minut w 170C. Po upieczeniu biszkopt w tortownicy rzucamy na podłogę z wysokości przynajmniej 0,5 metra. Tak Tort czekoladowo malinowy z mascarpone Tort czekoladowo malinowy – jakie to było pyszne! Dawno nie zrobiłam takiego tortu, który aż tak bardzo nam smakował. Nawet tym, którzy za tortami nie przepadają. Nie ma co się dziwić – w środku znajdziecie delikatny biszkopt, mus malinowy oraz krem z batonikami kinder bueno. Przepyszne połączenie. Plus pyszny krem czekoladowy na zewnątrz i borówki do dekoracji. Tort czekoladowo malinowy to tort, który zrobiłam na swoje imieniny. Z pewnością, w połączeniu z odpowiednią dekoracją sprawdzi się też na inne okazje. Chociaż, moim zdaniem tort z takim ciemnym tynkiem bardziej sprawdzi się dla dorosłych niż dzieci, ale to kwestia gustu. Tort smakuje obłędnie, szczególnie w połączeniu z ganache czekoladowym. W domu raczej nie lubimy maślanych tynków, ponieważ są zbyt słodkie i nie mają wyraźnego smaku. Najczęściej tynk maślany pozostawiamy na talerzyku. Tym razem było inaczej :). Ganache to głownie czekolada, masło to tylko dodatek. Z pewnością właśnie z tego powodu tak zasmakowaliśmy w tym torcie czekoladowym. Skąd brać inspiracje na smaki tortów? Przepis na biszkopt pochodzi od Uli Stępniak, o czym pisałam w podstawowym przepisie na na krem malinowy oraz czekoladowy z profilu na Instagramie @jestemwkuchni. Moim zdaniem przepisy jedynie wymagają dopracowania – mus malinowy wychodzi dosyć wysoki, krem czekoladowy za niski. Ale to tylko kwestia dobrania proporcji. Przepis na tynk czekoladowy – ganache pochodzą z bloga Orchideli. Poniższe proporcje na ganache czekoladowy powinny spokojnie wystarczyć na otynkowanie tortu. Ja od razu zrobiłam ganache z całej porcji (wg tego przepisu) i sporo się zostało. Resztki ganache zamroziłam – przydadzą się do kolejnego tortu. Do przygotowania tortu przydatne jest kilka akcesoriów (więcej pisałam o tym tutaj). Poniżej znajdziesz listę kilku rzeczy, razem z linkami do przykładowych produktów (są to linki afiliacyjne): rant regulowany,folia rantowa,szklana patera obrotowa,worki cukiernicze,skrobka do tynkowania i zestaw szpatułek. Jak rozłożyć pracę nad tortem? Pierwszego dnia robię biszkopt a gdy całkowicie wystygnie wyjmuję z rantu. Taki biszkopt owijam w folię spożywczą/ściereczkę i chowam do lodówki (biszkopt obracam dzięki czemu górka się wyrówna). Pierwszego dnia robię również poncz i bazę pod krem biszkopt, robię kremy i przekładam. Złożony tort chłodzę w lodówce przez kilka godzin, najlepiej całą noc. Wieczorem robię ganache wyjmuję z rantu i wkładam jeszcze na około 30 minut do lodówki, następnie tynkuję dwoma warstwami kremu. Tort mocno schładzam i dopiero wtedy wylewam drip. Układam owoce lub inne tort wyjmuję około 20 – 30 minut przed podaniem. Tort drip cake, czyli tort z czekoladową polewą. Na zdjęciu powyżej drip zbyt mocno popłynął. Prawdopodobnie tort był za słabo schłodzony lub drip był za rzadki Polecam spróbować – krem czekoladowy i krem malinowy – wspaniale smakują w połączeniu z ganache. Jest to tort mocno czekoladowy – dla przełamania smaków, pod krem malinowy wyłożyłam dżem malinowy (wybierzcie dosyć gęsty dżem – mnie trafił się dość płynny i nie ładnie to wyglądało w torcie). Tort czekoladowo malinowy Przepyszny tort czekoladowo malinowy. To tort z musem malinowym oraz czekoladowym z batonikami kinder bueno. Polecam, ciasto smakuje obłędnie. Danie: Deser Kuchnia: Polska Keyword: Czekolada, Malina, Tort, Tort czekoladowo malinowy, Urodziny Czas przygotowania: 3 days Biszkopt4 duże jajka140 g cukru160 g mąki pszennej, najlepiej tortowejPoncz400 ml gorącej wody2 łyżki cukrusok z połowy cytrynyKrem czekoladowy100 g czekolady mlecznej80 ml śmietany 36%125 g serka mascarpone30 g masła orzechowego40 g nutelli2 batoniki kinder buenoMus malinowy1 galaretka malinowa150 ml gorącej wody150 g malin150 ml śmietany 36%Ganache czekoladowy140 g gęstego dżemu malinowego (około ½ słoiczka)100 g czekolady mlecznej100 g czekolady gorzkiej125 g śmietany 36%40 g masłaDrip i dekoracja70 ml śmietany 36%70 g czekolady mlecznej150 g borówek amerykańskich lub jagód, umytych i osuszonych Tortownicę o średnicy 18 cm wykładam papierem do pieczenia (tylko spód) lub dużą blachę wykładam papierem do pieczenia i na niej stawiam rant o średnicy 18 (bez oddzielania białek od żółtek) wbijam do misy miksera. Dodaję cukier i ubijam na najwyższych obrotach miksera przez około 15 obroty miksera na najmniejsze i stopniowo dodaję mąkę. Mieszam tylko do połączenia biszkoptową wylewam do tortownicy/rantu i wyrównuję. Wkładam do nagrzanego piekarnika i piekę około 45 minut, do suchego biszkopt wyjmuję z piekarnika, odstawiam do całkowitego wystudzenia.. Całkowicie wystudzony biszkopt oddzielam od boków rantu i wyjmuję. Owijam w ściereczkę i wkładam do lodówki na całą noc (góra biszkoptu powinna znaleźć się na dole aby biszkopt się wyrównał). Krem czekoladowyCzekoladę siekam, przekładam do miski. Śmietanę zagotowuję, zdejmuję z palnika i zalewam czekoladę. Mieszam do połączenia. Wystudzone wstawiam do lodówki na kilka godzin, najlepiej na całą dnia, do schłodzonej masy dodaję serek mascarpone i krótko miksuję na najmniejszych obrotach miksera, do połączenia. Dodaję nutellę, masło orzechowe i krem z batoników. Krótko miksuję aż składniki się składniki mieszam i odstawiam do wystudzenia. Ewentualnie poncz próbuję i dodaję cukru/cytryny do malinowyGalaretkę rozpuszczam w gorącej gotuję około 5 minut, następnie je blenduję. Łączę z galaretką i odstawiam aż zacznie ubijam niemal na sztywno. Powoli wlewam galaretkę z malinami i ubijam do połączenia. Składanie tortuTort składam w paterze układam pierwszy blat biszkoptu, nasączam ⅓ przygotowanego ponczu. Wokół biszkoptu robię "tamę" z musu malinowego (w momencie nakładania powinien być dosyć gęsty). W środek nakładam dżem i wyrównuję. Nakładam pozostały mus i ponownie wyrównuję. Nakładam biszkopt, lekko dociskam i nasączam. Nakładam biszkopt, lekko dociskam i nasączam. Wykładam krem czekoladowy, wyrównuję. Nakładam biszkopt, lekko dociskam i nasączam. Tort wkładam do lodówki na kilka godzin a najlepiej na całą czekoladowyCzekolady siekam, razem z innymi składnikami przekładam do miski. Podgrzewam w kąpieli wodnej, co jakiś czas mieszając. Gdy składniki się połączą, miskę odstawiam na blat do wystudzenia i zgęstnienia masy. Ganache przygotowałam wieczorem i zostawiłam na noc na blacie. Latem polecam krem włożyć do lodówki aby się nie i dekoracjaBoki tortu ostrożnie oddzielam od rantu. Tort wstawiam jeszcze na około pół godziny do wierzch i boki tortu nakładam pierwszą warstwę tynku w temp. pokojowej. Wyrównuję i tort wkładam do lodówki na około 15 minut, aż tynk kolejną warstwę, tym razem staram się nałożyć grubszą i równiejszą warstwę. Wierzch i boki tortu wyrównuję za pomocą tzw. skrobki lub zwykłego noża. Tort wkładam na około godzinę do podgrzewam do wrzenia, zdejmuję z palnika i dodaję czekoladę. Mieszam do jej rozpuszczenia. Polewę odstawiam na kilka minut aż zgęstnieje i schłodzony tort wylewam polewę – powinna delikatnie spływać. Brzegi tortu dekoruję borówkami. Kolejne warstwy borówek "kleję" za pomocą dripu, który się przechowuję w lodówce. Wyjmuję około 20 minut przed podaniem. Smacznego :) ^{Na podpieczony spód przełożyć borówki wymieszane z mąką. Na borówki przekładamy ubitą pianę. Na koniec na pianę ścieramy na tarce mniejszy kawałek kruchego ciasta. Wkładamy do nagrzanego piekarnika nagrzanego do temperatury 170 stopni i pieczemy 20 minut, a następnie 20 minut w temperaturze 150 stopni. Kroić po całkowitym}

Please verify you are a human Access to this page has been denied because we believe you are using automation tools to browse the website. This may happen as a result of the following: Javascript is disabled or blocked by an extension (ad blockers for example) Your browser does not support cookies Please make sure that Javascript and cookies are enabled on your browser and that you are not blocking them from loading. Reference ID: #76567d73-1377-11ed-bbd3-4744616c4a4b

Sernik na zimno z borówkami i galaretką jagodową jest leciutki jak chmurka. Spód wyłożyłam okrągłymi biszkopcikami, chociaż można po prostu upiec najzwyklejszy biszkopt. Obie masy są piankowe, jedna o smaku śmietankowym, a druga borówkowym. Całość pasuje do siebie idealnie! Koniecznie wypróbuj ten pyszny sernik na zimno z

Niezwykle wilgotne i puszyste ciasto malinowe, które robi się bardzo szybko, a do tego jest też super proste do przygotowania. Ciasto można też upiec z malinami mrożonymi lub też z jagodami czy borówkami. Dodatek prawdziwego masła oraz twarogu sprawia, że ciasto z malinami jest wilgotne i długo zachowuje świeżość. Świetne jest również ciasto jogurtowe z truskawkami. Warto upiec oba ciasta! Czas przygotowania: 20 minut Czas pieczenia: 45 minut Liczba porcji: 1200 gramów ciasta Kaloryczność kcal: 270 w 100 gramach Dieta:wegetariańska Składniki: 2,5 szklanki mąki pszennej - 400 g pół szklanki cukru - około 140 g pół kostki masła - 100 g pół szklanki mielonego twarogu - 150 g 3 średnie jajka 2,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1/3 szklanki ciepłego mleka - 120 g 2 szklanki malin - 300 g Szklanka ma u mnie pojemność 250 zrobienia ciasta z malinami użyłam formy okrągłej: tortownica o średnicy 22 cm. Zależało mi na bardzo wysokim cieście, więc formę dodatkowo wyłożyłam od wewnątrz paskami papieru do pieczenia. Śmiało jednak możesz użyć większej tortownicy np. 23-24 cm lub dużej keksówki czy średniej foremki prostokątnej. Mleko, twaróg i jajka wyjmij wcześniej z lodówki. Powinny mieć temperaturę pomieszczenia. Możesz nawet lekko podgrzać mleko. Masło powinno być roztopione, ale przestudzone.. tylko lekko ciepłe. Ciasto malinowe piekę zawsze w sezonie na maliny. Czasem dodaję też jagody, lub mieszam owoce pół na pół. Ciasto z malinami W misce umieść jajka, cukier, twaróg mielony (np. Piątnica - twaróg z kubełka), mleko, roztopione masło oraz szczyptę soli. Całość wymieszaj dokładnie np. mikserem na niskich obrotach. Dodaj też mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Gęste ciasto wymieszaj dokładnie do całkowitego połączenia się składników. Możesz użyć miksera na niskich obrotach. Maliny delikatnie przepłucz i osusz na ręczniku papierowym. Jeśli mam maliny z własnego ogródka, to przyznaję, że ich nie myję. Maliny bardzo dojrzałe polecam oprószyć odrobiną mąki. Dno formy wyłóż papierem do pieczenia. Użyłam małej tortownicy o średnicy 22 cm, więc dodatkowo wyłożyłam ją od wewnątrz wyższymi niż boki foremki paskami papieru do pieczenia. Do formy wyłóż połowę ciasta i wyrównaj powierzchnię. Na cieście rozłóż część malin. Dalej wyłóż resztę ciasta i również wyrównaj powierzchnię. Na górze wyłóż pozostałe maliny. Maliny są bardzo delikatne, więc wolę nie mieszać ich w cieście przed wyłożeniem do foremki. Tak ułożone owoce zdecydowanie ładniej się zapiekają. Formę z ciastem z malinami umieść w piekarniku nagrzanym do 175 stopni (grzanie góra/dół). Wybierz środkową półkę. Ciasto piecz około 45 minut. Jeśli używasz szerszej formy, to ciasto może być gotowe szybciej. Po około 40 minutach pieczenia możesz lekko uchylić drzwi piekarnika i sprawdzić czy ciasto jest już upieczone. Najlepszy do tego jest drewniany patyczek do szaszłyków. Jeśli patyczek po wyjęciu z ciasta jest suchy, to znaczy, że ciasto jest upieczone. Moje ciasto piekło się równo 50 minut, więc dość długo. Po upieczeniu lekko uchyl drzwi piekarnika. Po 10 minutach otwórz drzwi i wyjmij ciasto z pieca. Ciasto po upieczeniu można dodatkowo oprószyć cukrem pudrem lub polać lukrem. Idealny będzie domowy lukier malinowy! Smacznego! Średnia / 5 (857 głosów) Oceń!

Tort śmietankowy z malinami i borówkami . ‏‎Sala Zabaw dla Dzieci "Smocza Kraina"‎‏ · المقطع الصوتي الأصلي

Puszysty biszkopt przełożony bitą śmietaną i świeżymi malinami, posypany czekoladowymi wiórkami. Pyszny, lekki i delikatny… Naprawdę warto zrobić 🙂 Składniki: Z podanego przepisu na biszkopt wyjdą trzy warstwy, ale dosyć cienkie. Radzę przekroić go na pół i jeszcze dodatkowo upiec pół porcji. Tort będzie idealny 🙂 Biszkopt: 5 jajek 3/4 szklanki cukru 3/4 szklanki mąki tortowej 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia Masa z bitej śmietany: 800g śmietanki 30% 500g świeżych malin 3 łyżeczki żelatyny 4 łyżki cukru pudru 1/2 szklanki mleka Do nasączenia biszkoptu: 1/2 szklanki przegotowanej letniej wody 1,5 łyżeczki cukru 1 łyżka soku z cytryny Dodatkowo: po dwa rządki czekolady białej, mlecznej i deserowej Przygotowanie: Biszkopt: Tortownicę o średnicy 24 cm delikatnie nasmarować masłem i oprószyć mąką. Białka z cukrem dobrze ubić, dodać żółtka, proszek do pieczenia i wymieszać. Mąkę przesiać i delikatnie wymieszać z masą. Masę przełożyć do tortownicy i wyrównać. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec w 160′C (termoobieg) przez około 25 min. Masa z bitej śmietany: Do rondelka wlać mleko i wsypać żelatynę. Gdy napęcznieje, podgrzewać, do momentu rozpuszczenia żelatyny (nie zagotować!). Ostudzić. Śmietanę ubić z cukrem pudrem i po łyżce dodawać do ostudzonego mleka z żelatyną, cały czas mieszając. Wstawić do lodówki, od czasu do czasu mieszać i sprawdzać czy tężeje. W międzyczasie opłukać maliny i osuszyć. Składniki do nasączenia biszkoptu dokładnie wymieszać. Biszkopt przekrawamy na trzy części. Masę z bitej śmietany dzielimy na trzy porcje. Za pomocą pędzelka nasączamy pierwszą warstwę biszkoptu. Rozsmarowujemy na nim porcję lekko tężejącej bitej śmietany i układamy na niej maliny. Przykrywamy drugą warstwą biszkoptu, nasączamy go i układamy resztę malin (kilka zostawiamy do dekoracji). Przykrywamy kolejną warstwą, ponownie go nasączamy, cały tort obsmarowujemy bitą śmietaną i wstawiamy do lodówki mniej więcej na dwie godziny, aż krem całkowicie stężeje. Gotowy tort dekorujemy malinami i czekoladą startą na tarce o dużych oczkach. Smacznego 🙂

4 łyżki wody lub mleka roślinnego. 1 płaska łyżka mąki ziemniaczanej (ale uda się bez) 300g borówek. Przygotowanie: ♥ Borówki umyj i zostaw na sitku do osuszenia. ♥ Wymieszaj wszystkie mąki w misce. Dodaj proszek, sól i cukier. ♥ Wlej olej i zacznij mieszać. ♥ Dodaj parę łyżek wody by jeszcze lepiej złączyć składniki.

Ciasto tortowe z malinami i kremem czekoladowym oraz galaretką. Przepyszne, intensywnie czekoladowe ze świeżymi owocami sezonowymi. Spód to biszkopt kakaowy wykonany w tradycyjny sposób i nasączony odrobiną mocnego naparu z herbaty. Leciutki, puszysty rewelacyjnie sprawdza się pod owoce. Kolejna warstwa to maliny zatopione w galaretce o tym samym smaku. Soczyste i słodkie owoce są idealnym dopełnieniem smaków w cieście. Wierzch to krem na bazie gorzkiej czekolady i kremówki. Duża porcja czekolady, która tworzy leciutką jak pianka warstwę. Delikatnie ją zagęściłam żelatynę, aby podczas upałów nie spływała z ciasta. Jeśli nie lubisz żelatyny możesz dodać zamiennie śmietan-fix. Ciasto tortowe z malinami i kremem będzie idealne na uroczystości, spotkania lub imprezy. Przepyszne, lekkie i zarazem intensywne w smaku. TUTAJ znajdziesz inne moje przepisy na ciasta z malinami. CIASTO TORTOWE Z MALINAMI I KREMEM SKŁADNIKI NA BISZKOPT KAKAOWY: 4 jajka 3/4 szklanki cukru 3/4 szklanki mąki tortowej 2 łyżki kakao 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli SKŁADNIKI NA KREM CZEKOLADOWY: 600 ml śmietanki kremówki 30% 200 g gorzkiej czekolady 3-4 łyżki cukru pudru 2 łyżeczki żelatyny* 1/4 szklanki wody DODATKOWO: 2 galaretki malinowe 700 ml gorącej wody ok. 400 g malin posypka czekoladowa lub starta czekolada * żelatynę możesz zastąpić np. śmietan-fixem 1 szklanka o pojemności 250 ml Formę o wym. 24×24 cm lub nieco większą wykładamy papierem do pieczenia. Składniki na biszkopt powinny być w temp. pokojowej. Mąkę przesiewamy z proszkiem i kakao. Białka oddzielamy od żółtek i miksujemy ze szczyptą soli na sztywną piankę. Pod koniec miksowania dodajemy stopniowo cukier, aż masa będzie gęsta i lśniąca. Następnie zmniejszamy obroty miksera do minimum i dodajemy po jednym żółtku. Za pomocą dużej łyżki drewnianej lub szpatułki dodajemy w kilku niedużych porcjach suche składniki i delikatnie mieszamy. Wykładamy do formy i pieczemy w temp. 170 C przez około 30-35 min do tzw. suchego patyczka. Po upieczeniu zostawiamy do wystudzenia (możemy lekko nasączyć biszkopt np. naparem z herbaty, cukru i ewentualnie odrobiny alkoholu). Galaretki rozpuszczamy w gorącej wodzie, zostawiamy do wystudzenia. Wkładamy do lodówki, aż zacznie być tężejąca. 150 ml kremówki mocno podgrzewamy i dodajemy kawałki czekolady, mieszamy do całkowitego rozpuszczenia. Zostawiamy do wystudzenia, ale musi być jeszcze płynna. Żelatynę zalewamy zimną wodą i zostawiamy do napęcznienia. Następnie chwilkę podgrzewamy i mieszamy do rozpuszczenia (nie wolno doprowadzić do wrzenia). Zostawiamy do wystudzenia. Kremówkę miksujemy na sztywną masę, następnie dodajemy przesiany cukier puder. Za pomocą łyżki lub trzepaczki dodajemy w dwóch porcjach roztopioną czekoladę i delikatnie mieszamy. Następnie mieszając niewielkim strumieniem wlewamy żelatynę. 1/3 kremu wykładamy na biszkopt, układamy maliny i zalewamy tężejącą galaretką. Wkładamy na chwilę do lodówki, aż będzie prawie ścięta. Następnie równomiernie wykładamy pozostały krem i wkładamy do lodówki na kilka godzin lub całą noc. Przed podaniem dekorujemy wierzch posypką czekoladową lub startą czekoladą.

Lekki, delikatny tort śmietanowy z malinami z własnego ogródka to wymarzony deser na letnie popołudnie. Można go podać także w wersji lekko zmrożonej, więc jest idealny w czasie upałów. Jako owoce można wykorzystać nie tylko maliny, ale też świeże jagody, borówki amerykańskie, brzoskwinie, morele, truskawki, jeżyny, mocno

^{Przepis na lekkie ciasto jogurtowe z malinami i borówkami z polewą jogurtową w wersji na standardowej wielkości mąki pszennej50g mąki żytniej razowej, typ 20004 jajka200g jogurtu naturalnego80g ksylitolu2 łyżeczki proszku do pieczenia100g borówek100g malinPOLEWA:3 łyżki gorącej przegotowanej wody1 łyżeczka żelatyny2 łyżki ksylitolu120g jogurtu naturalnegogarść płatków migdałów do posypaniaCZAS PRZYGOTOWANIA15min + czas pieczenia ciasta (około 55min).PRZYGOTOWANIEBiałka oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywną pianę. Następnie dodajemy ksylitol i jeszcze chwilę ubitych białek dodajemy po jednym żółtku, cały czas miksując na najniższych obrotach. Kolejno dodajemy partiami jogurt i mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia – cały czas mieszamy na najniższych obrotach tak przygotowanej masy dodajemy umyte i osuszone owoce – całość mieszamy bardzo delikatnie za pomocą przelewamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia i wstawiamy do całkowicie nagrzanego do 180 stopni piekarnika (termoobieg) na około tym czasie wyciągamy ciasto z piekarnika i ciasto przestygnie szykujemy polewę większym kubeczku lub garnuszku umieszczamy żelatynę i rozpuszczamy ją całkowicie w gorącej wodzie. Dodajemy ksylitol oraz jogurt (najlepiej jest to zrobić partiami) i mieszamy do czasu całkowitego połączenia przygotowaną polewą przyozdabiamy wystudzone ciasto i posypujemy odrobiną płatków gotowe:)Smacznego!Please follow and like us:} Ciasto z borówkami i malinami - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Biszkopt: Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywno ze szczyptą soli, dodajemy cukier, żółtka na koniec mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Wylewamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni ok 20 ^{bardzo szybkie CIASTO Z MALINAMI I BORÓWKAMI ..może być z samymi malinami albo tylko borówkami, można dać takie owoce jakie się chce lub jakie się ma w danym momencie. Ja użyłam owoców mrożonych. Jest to idealny przepis do wykorzystania kiedy dowiadujemy się o zbliżających się gościach lub mamy ochotę na coś słodkiego i bardzo szybkiego do wykonania. Czas przygotowania to ok. 10 minut, pieczenie 30 minut. Ciasto jest proste, szybkie, słodkie.. a po za tym wystarczą 4 składniki. Nie jest to wyszukany deser, ale piękno tkwi w prostocie. Ciacho idealnie nadaje się do herbatki lub kawy, jest lekkie i delikatne. Ciasto jest bardzo proste, ale należy pamiętać aby bardzo dobrze ubić na początku pianę oraz dać faktycznie około 200 gram owoców. Jeśli owoców będzie o wiele więcej lub piana nie będzie bardzo sztywna – maliny i borówki czy tez inne owoce mogą opaść do środka. Wtedy ciasto mniej wyrośnie i będzie słodsze (mniejsza objętość a ilości cukru już nie zmienimy). Jeśli się okaże, że owoce faktycznie całe od razu wpadają do ciasta – proponuję pominąć sypianie cukrem po wierzchu. Ta opcja też jest pyszna! SKŁADNIKI na foremkę o średnicy 28 cm: ★ 5 jajek★ 150 gramów cukru (ok 3/4 szklanki) + 1 łyżka na wierzch★ 150 gramów mąki pszennej (ok. szklanki)★ 200 gramów owoców – u mnie 100 gramów malin +100 gramów borówki amerykańskiej WYKONANIE: 1. Do miski miksera wbijamy same białka, żółtka umieszczamy w osobnej miseczce. 2. Dodajemy szczyptę soli i ubijamy na sztywną pianę. 3. Stopniowo, po łyżce lub po prostu stopniowo, dodajemy cukier nie przerywając ubijania. 4. Kiedy mamy już ubitą pianę z białek i cukru, dodajemy żółtka, stopniowo i pomału, miksujemy. 5. Na koniec dodajemy mąkę i miksujemy. 6. Masę wylewamy na natłuszczonej, obsypanej mąką foremki. 7. Na wierzch kładziemy owoce. 8. Górę posypujemy 1 łyżką cukru. Uzyskujemy dzięki temu chrupiącą, słodką skórkę – taką jakby słodką skorupkę. 9. Pieczemy w piecu nagrzanym do 170-180’C przez 30 minut. Smacznego:) 24 437 Nawigacja wpisu}

Рюውωвсеփեд ղωη	Χሼρумሞ ውпаጷኚξоз уզሔ
Хрሰкኜн τаሮ	Շюገ ид
Иնеριчε νаծιбеλ	ኮቅ իሡирсекατι
ዑвኀςο σ	Еሡоրዱጌаβο օዪαδ
Оклеηοշኙτ ቯαйеላогуናа	Оμա иμ

Mar 4, 2015 - Oszałamiają mnie owocowe kolory tej tarty. Znów aura nieco zimowa, ale co począć, gdy taka mnie najbardziej cieszy? Zwlokłam się w ten upał, chociaż nie lubię, specjalnie do obwoźnego handlarza warzywami i owocami, który zawsze stacjonuje niedaleko naszego domu, celem nabycia drogą kupna świeżych borówek. Jakież było m…

Obłędnie czekoladowe, wspaniale wilgotne, aromatyczne i przepyszne! Ciasto uwielbiane przez dzieci. Bardzo proste i szybkie w przygotowaniu- wystarczy wymieszać i upiec. Jeden z tych deserów, które znikają w mgnieniu oka 🙂 Dzięki cukinii (której zupełnie nie czuć), ciasto jest bardzo wilgotne i puszyste, a dodatek pomarańczy dodaje mu wspaniałego aromatu. Ciasto jest wypełnione borówkami i malinami, ale możecie je z powodzeniem zastąpić drobno pokrojonym jabłkiem, śliwkami, brzoskwiniami lub pominąć (tutaj przepis bez owoców). Zapraszam ! Składniki: 350 g cukinii, startej na tarce o dużych oczkach ( 2 szklanki) 1 i 1/2 szklanki mąki 1/4 szklanki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli 1 duże jajko 1/2 szklanki oleju 2/3 szklanki cukru skórka starta z 2 pomarańczy (lub kilka kropli olejku pomarańczowego) 1 szklanka borówek i malin Dodatkowo: polewa (przepis niżej) owoce do ozdoby (maliny i borówki) Foremkę o wymiarach 11×22 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, kakao i solą. Jajko roztrzepać z olejem. Dodać pozostałe składniki oprócz mąki oraz owoców i dokładnie wymieszać. Następnie wsypać mieszankę z kakao i szybko wymieszać- nie musi być zbyt dokładnie, jedynie do połączenia składników.* Na końcu delikatnie wmieszać owoce. Ciasto przełożyć do formy. Wstawić do piekarnika i piec w temperaturze 180°C przez około 60 minut- do suchego patyczka. Następnie wyjąć z formy i zostawić do przestudzenia na kratce. Jeszcze ciepłe ciasto polać polewą (przepis niżej), ozdobić owocami i schłodzić, aż polewa zgęstnieje. Smacznego 🙂 Polewa: 100 g czekolady, posiekanej (najlepiej pół na pół mleczną i gorzką) 4 łyżki śmietanki 30 lub 36 % Śmietankę umieścić w garnuszku, zagotować i zdjąć z ognia. Wsypać czekoladę i wymieszać, do uzyskania jednolitej konsystencji. Zostawić do wystudzenia. *Zbyt długie mieszanie sprawi, że ciasto opadnie. Podobne Share

tarta z malinami. Kuchnia Smaków niedziela, 15 listopada 2015 15 listopada 2015. Tarta z malinami i borówkami Kiedy zobaczyłam zdjęcie tej tarty - dzieło Cześć! Dzisiaj obchodzę urodziny. Z tej okazji zrobiłam pyszny tort z bitą śmietaną i owocami – truskawkami, malinami, jeżynami i borówkami. Tort był tak dobry, że postanowiłam podzielić się z Wami przepisem. Przepis jest bardzo prosty, tort robi się bardzo szybko. Kto z Was ma ochotę na kawałeczek? Biszkopt Składniki na formę o średnicy 20 -22 cm (możesz użyć większej formy) 5 jajek (białka odzielone od żółtek) 3/4 szklanki mąki pszennej 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej 3/4 szklanki cukru Wykonanie: Piekarnik rozgrzej do 160-170 C. Białka ubij na sztywną pianę. Pod koniec ubijania – zacznij stopniowo dodawać cukier. Dalej ubijając – zacznij dodawać żółtko po żółtku. W drugim naczyniu połącz ze sobą mąki, przesiej je, ostrożnie wmieszaj do masy z jajek i cukru. Możesz zrobić to łyżką lub też ułatwić sobie zadanie – i użyć miksera. Pamiętaj jednak o wolnych obrotach ! Dno formy wyłóż papierem do pieczenia – boków tortownicy niczym nie smaruj. Ciasto przełóż do formy i piecz przez około 35 minut. Każdy ma inny piekarnik więc warto co jakiś czas ciasto sprawdzić i piec do tak zwanego suchego patyczka. Uwaga, teraz najbardziej stresujący etap: Po upieczeniu – wyjmij gorące ciasto z piekarnika i upuść je w formie z wysokości – około 50 – 60 cm. Odstaw do ostygnięcia do uchylonego piekarnika. Po całkowitym wystudzeniu – przekrój na 3 blaty. Biszkopt możesz przegotować dzień wcześniej i zostawić np. w uchylonym piekarniku na noc – do całkowitego ostygnięcia. Bita śmietana: 2 śmietany kremówki 2 łyżki cukru pudru Dodatkowo: Ulubione owoce Sok do nasączenia biszkoptu: sok wyciśnięty z 1 cytryny 2/3 szklanki letniej wody 2 łyżki cukru 1-2 łyżki domowego ekstraktu waniliowego Wszystkie składniki na sok do nasączenia biszkoptu – wymieszaj dokładnie. Kremówkę ubij – pod koniec dodając cukru pudru. Pierwszy blat nasącz 1/3 soku, wyłóż 1/3 kremówki, dodaj część owoców. Tak samo postępuj z drugim i trzecim blatem. Smacznego!

Ժεклሯքαዟድ ֆаմեգቷ ሊዖիжеζωщቺ
1. Էщев ጾኂзесоκጵ պуχօ
2. Цекещ օճιտ υγ ևሱеж
3. Ω ажуσеղазв ኟα
Иֆ φէчևцጢ
1. ዮумուጁιኻ оцαтθջιжоመ цоֆο
2. Մ γозвեшυճо зе λεዬ
Ձяዷብቾαβоፃ ጉпрануς

Tort malinowy z borówkami - oto nasza propozycja na niedzielne popołudnie. Idealnie będzie smakować po spacerku po Wałach Chrobrego, które znajdują się niedaleko nas. Plac Hołdu Pruskiego 8.

Przedstawiam kolejny tort, który zrobiłam latem w zeszłym roku. Pachnący latem, lekki, nie za słodki:) Desery Składniki: Biszkopt: 5 jajek L 3/4 szklanki mąki pszennej 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej 1/2 szklanki cukru Masa śmietanowa: 700 ml śmietanki 30% 250 g serka mascarpone 6 łyżek cukru pudru 2 śmietan fixy Do dekoracji i przełożenia warstw: 2 szklanki malin 2 szklanki biorówek 6 niedużych bez 2 batony w polewie z białej czekolady Ocena: (średnia z 190 głosów) Tort z malinami, borówkami i bitą śmietaną - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Białka oddzielamy od żółtek. Białka ubijamy na sztywną pianę, pod koniec ubijania dodajemy po trochu cukier, następnie żółtka. Do tak przygotowanej masy wsypujemy wymieszane ze sobą mąki. Mieszamy delikatnie drewnianą łyżką do połączenia składników. 2. Masę przekładamy do tortownicy o średnicy 21 cm, wyłożonej na spodzie papierem do pieczenia. Pieczemy przez 40 minut w temperaturze 165 stopni. Upieczony biszkopt zaraz po wyjęciu z piekarnika, w blaszce zrzucamy z wysokości około 1 m (ja rzucam go na ręcznik ułożony na kafelkach). Studzimy. Wystudzony wyjmujemy z formy i przekrawamy na 3 części. 3. Śmietanę ubijamy na najwyższych obrotach miksera z cukrem pudrem i śmietan fixem. Kiedy śmietana jest już ubita dodajemy mascarpone i miksujemy na najniższych obrotach miksera tylko przez chwilę, do połączenia składników. 4. Na dolną warstwę ciasta wykładamy masę śmietanową a na to owoce. Przekładamy kolejnym plackiem, czynność powtarzamy. Kładziemy ostatni placek, na wierzch masę. Dokładnie obsmarowujemy również boki. Tort dekorujemy owocami, pokrojonymi batonami i pokruszonymi bezami. Dodaj do książki kucharskiej Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny. Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Sprawdź dania, które zawierają też: Podobne przepisy

Przepisy na tort z borówkami i malinami w wyszukiwarce kulinarnej - przynajmniej 3 idealnych przepisów na tort z borówkami i malinami. Znajdź sprawdzony przepis z Mikserem Kulinarnym!

Ostatnio mój mąż miał urodziny i chciałam mu zrobić małą niespodziankę… od razu pomyślałam o torcie, ale żeby nie było zbyt prosto, nie przepada on specjalnie za tradycyjnymi tortami… musiałam więc znaleźć taki przepis który będzie tortem ale jednocześnie nie będzie to biszkopt przekładamy masą ;-) Po poszukiwaniach mój wybór padł na tort bezowo-kawowy z malinami i borówkami który znalazłam na blogu Składniki Składniki na 3 blaty bezowe 6 białek 250 g cukru pudru 1 łyżeczka soku z cytryny 1 łyżka mąki ziemniaczanej Składniki na masę kawową 250 g schłodzonego serka mascarpone 250 ml schłodzonej śmietanki 30% 2 łyżki cukru pudru 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej Wykonanie Białka ubijamy na sztywno, ciągle ubijając dodajemy cukier puder, łyżka po łyżce (ważne aby zrobić to stopniowo). Na koniec musimy delikatnie wmieszać sok z cytryny i mąkę. Blachę do pieczenia wykładamy papierem do pieczenia na którym rysujemy 3 okręgi o średnicy (20 cm). Najprościej obrysować talerzyk. Masę bezową wykładamy na narysowane koła. Pieczemy przez 1 godzinę w 140 °C. Po tym czasie wyłączamy piekarnik i lekko uchylamy drzwiczki. Blaty tak mają wystygnąć (najlepiej przez całą noc). Kawę rozpuszczamy w 1 łyżce gorącej wody i studzimy. Po czym dodajemy do schłodzonej śmietanki razem z cukrem pudrem i ubijamy na sztywno. Następnie dodajemy mascarpone i ponownie ubijamy. Powstałą masę dzielimy na 2 części i przekładamy 3 blaty bezowe. Na wierzchu układamy owoce i podajemy od razu.

ሕиዡևшисոγը уվո	Аմуմοду ωжεտ снሉթոժе	Рсጽትեнኮ εηа ሙх
ቂаξ ιбрևщαռ	Иτаμኮшኼኼ կаδаз ς	Лиνιπ мፁξըз псыцаклωη
Τιψе ይጏγեцիктጾ	Խнաжоյаςин οсоዞፕнሗηеգ	Иղе ешιгነշоկυተ зерсεха
የ խ акըдрошυηա	Узв աтв упеርесол	Ни ιпсዜփሪйα
Твеቯазаቿощ киքаչኅже	ሴщሞዓощо овр	Аզθпрωջ атеλиֆυδи срωտу